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백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 오늘의 영단어 - trickle : 사소한 분량: 졸졸흐르다 오늘의 영단어 - authority : 권위, 권위자, 전문가, 당국자 Knowledge is power. (아는 것이 힘이다.) 활은 한 번 당기면 한 번 늦출 필요가 있다. 이처럼 백성의 생활에도 긴장할 때와 느슨해야 할 때가 필요하다. 이것을 잘 알고 백성을 다스린 자가 명군으로, 주 나라 문왕(文王)과 무왕(武王)이었다. -예기 오늘의 영단어 - evaluation : 평가, 평가액, 값을 구함 상대편의 피로한 틈을 타서 치는 것이 최상의 병법이다. -문장궤범 개하고 똥 다투랴 , 상대하여 말할 가치도 없을때, 멸시하는 투로 이르는 말. 될 수 있는 한 선(善)을 행하고, 무엇보다도 더 자유를 사랑하고, 가령 왕좌 밑에 있을지라도 단연코 진리를 배반하지 않으리! - L. 베토벤 [수기] 오늘의 영단어 - Jupiter orbit : 목성궤도